La carte
Nos plats & formules
Apéritif / pièce cocktail
Assortiment de pièces cocktail
12,00 € /pers.
Verrines, mini-burgers, brochettes (6 pièces)
Entrée
Foie gras maison & chutney
9,50 € /pers.
Toast brioché, figues
Saumon gravlax
8,00 € /pers.
Blinis, crème citronnée aneth
Plat — viande
Suprême de volaille fermière
16,00 € /pers.
Jus corsé, écrasé de pommes de terre
Filet de bœuf, sauce périgueux
24,00 € /pers.
Cuisson au choix
Plat — poisson
Dos de cabillaud rôti
19,00 € /pers.
Beurre blanc, légumes de saison
Accompagnement
Gratin dauphinois
4,50 € /pers.
Accompagnement maison
Fromage
Plateau de fromages affinés
7,00 € /pers.
Sélection de 5 fromages, fruits secs
Dessert
Entremets chocolat-praliné
6,50 € /pers.
Dessert signature
Pièce montée / wedding cake
9,00 € /pers.
Sur devis selon nombre
Pain
Corbeille de pains artisanaux
1,50 € /pers.
Pain, fougasse, spéciaux
Boisson
Forfait boissons soft
6,00 € /pers.
Eaux, jus, softs à volonté
Composez votre sélection puis recevez un devis pré-rempli, sans attendre.
La maison
Traiteur de montagne, je cuisine tout au feu de bois et au brasero, devant vos invités. Produits frais et locaux, pour des événements chaleureux et généreux dans tout le bassin grenoblois.
Le résumé
En un coup d'œil
Ce qu'on propose
- Planches apéro généreuses
- Méchoui à la broche au feu de bois
- Grandes pièces de viande au brasero
- Buffets froids de saison & salades
- Desserts maison
Spécialités
Notre savoir-faire et nos plats signature.
Régimes adaptés
Nous adaptons nos menus à tous vos convives.
Secteur d'intervention
Auvergne-Rhône-Alpes
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« Prestation parfaite, invités ravis ! »
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